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地址:陜西省西安市鳳城九路51號海博廣場B座11層
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建造廠家:陜西大洋制冷
食品速凍冷庫各類物品溫度要求:
1、冷卻畜禽肉、冰鮮水產品、植脂奶油蛋糕、配餐、果汁、酸(凍結點以上——4℃)
2、冷凍畜禽肉水產品、冷凍果汁、冷凍飲品、冰蛋、速凍蔬菜、冷凍調制食≤-18℃
3、冰淇淋≤-23℃ —— -25℃
4、金槍魚≤-50℃
5、運輸溫度≤-45℃(二):蔬菜、水果、巴氏殺菌奶、冷藏雞蛋、蛋液、調制熟肉、冷藏盒飯、含奶蛋糕、蛋糕胚、豆制品(凍結點以上——7℃)